TAAMKAH NEDİR?

-Sol üst köşede tabelada sülüs yazısıyla yazılmış yazıdan bahsediyorum; Daamgah (طعام كة ) Kah-gah eki Türkçede bir çok yerde kullanılıyor aslında. İlk aklıma gelen namazgah ve nişangah kelimeleri oldu. Nişangah yani nişan alınan yer anlamında kullanılıyor. Silahın üzerinde nişan almaya yarayan mekanizmadır. Namazgah yani namaz kılınan yer anlamındadır. (Başka sizin aklınıza gelen varsa yazabilir.)
Taam (Daam) arapça kökenli bir kelime olup yenilen yemek anlamında kullanılıyor. Gah kelimesinin kökenini bilmiyorum açıkçası. Gah kelimesinin Urduca ve Türkçe'de aynı amaç için kullanılıyor olması kültürlerimizin yakınlığının göstergesidir.

Daamgah yani yemek yenilen yer, yemekhane demektir. Bu fotoğrafta çocuğumuzun elindeki çanakta acayip lezzetli bir Pakistan yemeği var. Bol köri soslu ve daha adını bilmediğim bir sürü sos eklenmiş lezzetli bir yemek. Fotoğrafı çekerken kokusu acayip iştahımı açtı. Çektikten sonra beraberce girdik ''taamkah''a aynı çanağa kaşık salladık beraberce.

#ucanadamPakistanda